LA COLLEZIONE 2019

Pavia, Brescia, Verona

IGP COLLINE PAVESI BIANCO riesling e chardonnay 2018 “COLLINE STELLATE”

IGP COLLINE PAVESI ROSSO FRIZZANTE “3.0.3″

OLTREPO PAVESE ROSSO RISERVA DOC 2015 “AMADEUS”

OLTREPO PAVESE ROSSO DOC 2017 “AVALON”

OLTREPO PAVESE BARBERA RISERVA “SOTTOBOSCO”

PINOT NERO DELL’ OLTREPO PAVESE DOC 2016 “LUIGI P.”

OLTREPO PAVESE METODO CLASSICO DOCG  CRUASE’  ”MAISON ROYAL” 2014

OLTREPO PAVESE METODO CLASSICO DOCG  2013 PAS DOSE’ “PRINCIPE D’ OLTREMARE”

VINO SPUMANTE DI QUALITA’  CHARMAT BIANCO MILLESIMATO 2017  “SOL INVICTUS”

VINO SPUMANTE DI QUALITA’  CHARMAT ROSE’ MILLESIMATO  2017 “PRINCIPESSA”

VINO SPUMANTE DI QUALITA’ MOSCATO DOLCE MILLESIMATO 2018 “TEMPO RUBATO”

FRANCIACORTA DOCG BRUT “DAMA BIANCA”

FRANCIACORTA DOCG SATEN “DAMA NERA”

IGP VERONA  PINOT NERO ROSSO 2017 “LA CORTE”

IGP VERONA BIANCO  2017 “ALEXANDROS”

BARDOLINO CHIARETTO DOP 2017 “IL VERONESE”

VALPOLICELLA DOP “POESIE D’AUTUNNO”

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DEL VERONESE 2018

OLIO GARDA DOP ORIENTALE 2018

BIRRA AGRICOLA CHIARA “STARDUST”

BIRRA AGRICOLA STILE IPA “LA MORA”

norditalia

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biancoalexx

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Grape: 50% Garganega, 25% Cortese, 25% Trebbiano

Vineyard:  Bussolengo (VR)

year of installation : 1989

production: 90 q/ha

soil type: argillus sandy

sun exposure: , southwest

altitude:  200 m, 100 m

growing System: pergola veronese

Denominazione: Indicazione Geografica Protetta bianco

first production: 2017

Vinification: Grape cluster thinning, hand- harvested at the end of September and placed in 25 kg grape boxes.Whole grapes are gently pressed at the coolest hours of the day, followed by must inoculation with selected yeast from Bourgogne to start the fermentation process that takes place at 16°C in stainless steel tanks.It is left to ferment sur lies for 5 months in stainless steel tanks followed by light clarification and filtering, frequent levelling off and batonnage. Clarification process and filtering, corking in springer.

Gastronomic Combinations: Pale yellow colour with green reflections typical of the vines. Lightly fruity and pleasantly fresh, dry to the palate and with good acidity level make it an enjoyable wine

service temperature: 12°C

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CHIARA STILE  GOLDEN ALE  “Stardust”

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Tipo fermentazione: ALTA

IBU: 25

Birra AGRICOLA  non filtrata ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia prodotta con orzo maltato in proprio coltivato a Torrazza Coste (PV) in località Trebbio.   Le note dolci donate dal malto chiaro ben si sposano ai delicati sentori floreali del luppolo aggiunto in fase di bollitura rendendo questa birra beverina e dissetante.  100% orzo italiano KM ZERO!

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, spezie, luppolo, lievito.

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TENUTA ELISABET ANCHE PER LE NUOVE ANNATE DI PRODUZIONE E’ LIETA DI ANNUNCIARE CHE HA CONFERMATO

IL MASSIMO SUCCESSO AGGIUDICANDOSI LE TRE ROSE  ALLA GUIDA

DELL’ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER  ”VINIPLUS” PER I VINI:

OLTREPO PAVESE METODO CLASSICO DOCG PINOT NERO ROSATO CRUASE’ “MAISON ROYAL”

OLTREPO PAVESE METODO CLASSICO DOCG  BRUT “PRINCIPE D’OLTREMARE”

OLTREPO PAVESE ROSSO RISERVA DOC 2011 “AMADEUS”

AGGIUDICANDOSI ANCHE L’AMBITA ROSA VERDE CHE STA AD INDICARE IL RIDOTTO CONTENUTO DI ANIDRIDE SOLFOROSA NEI VINI.

UN IMPEGNO COSTANTE CHE PER IL TERZO ANNO CONSECUTIVO RAGGIUNGE L’ECCELLENZA!

aislombardia

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ECCO il punteggio finale sulla guida wein plus in Germania che ci conferma in soli 4 anni al livello di qualità di aziende molto più blasonate qui in Oltrepo Pavese. Dobbiamo ancora crescere e la squadra è pronta!!

WEINPLUSS

http://www.wein-plus.eu/en/Tenuta+Elisabet_2.0.3400.0.3446.0.104932.html

http://www.wein-plus.eu/en/Oltrep%C3%B2+Pavese+Spumante+Metodo+Classico+Pinot+Nero+DOCG_2.0.3400.0.3446.0.7089.html?searchTerm=oltrepo+&searchType=wine&showResults=1&pzahl_von=80&pzahl_bis=100&preis_von=1&preis_bis=9999&ohne_preis=on&jahrgang_von=1910&jahrgang_bis=2013&ohnejahrgang=on&sel_land=&weinart=13&keyreb=0&MaxAlcohol=&azuck_von=0&azuck_bis=900&suesse=&praedikat=&verschluss=&verband=&vondatum=01.01.1999&bisdatum=17.04.2014&verkostungdat=&search_orderby=pzahlAsInt+DESC

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